EMMA® Monterey Jack – White

A medium-hard cow’s milk cheese with a very mild, almost sweet flavour and creamy, firm texture. This cheese is ideal for melting into mexican style recipes, like quesadillas, burritos and queso dip.This product is packaged in large, food service format.
Fromage de lait de vache à pâte mi-dure, à la saveur très douce, presque sucrée, et à la texture crémeuse et ferme. Ce fromage est idéal pour être fondu dans des recettes de style mexicain, comme les quesadillas, les burritos et le queso dip.