A semi-hard blue-veined cow’s milk cheese. The flavour is complex, ranging from slightly savoury, to nutty to a slight spicy tang. The texture is dense and crumbly with a soft buttery finish. Stilton is one of England’s most iconic cheeses, and has been in production since the early 18th century. Oak Manor Stilton is produced in one of the only creameries licensed to make this product. Enjoy crumbled over salads, soups, vegetable dishes and steak. Blend into recipes, vinaigrettes and sauces for an added savoury richness.
Fromage de vache à pâte semi-dure et à pâte persillée. Sa saveur est complexe, allant d’un goût légèrement salé à un goût de noisette, en passant par un léger piquant. La texture est dense et friable, avec une finale douce et beurrée. Le Stilton est l’un des fromages les plus emblématiques d’Angleterre, dont la production remonte au début du XVIIIe siècle. Le Stilton d’Oak Manor est produit dans l’une des seules crèmeries autorisées à fabriquer ce produit. Savourez-le émietté sur des salades, des soupes, des plats de légumes et des steaks. Mélangez-le à des recettes, des vinaigrettes et des sauces pour une richesse savoureuse supplémentaire.
