Oak Manor Cheddar & Balsamic Onion

A semi soft cow’s milk Cheddar blended with caramelized onions and balsamic vinegar. The flavour is intesley savoury with a hint of sweetness and a little onion. The texture melts very well over gratin dishes and burgers as well as mashed potatoes.
Cheddar semi-doux au lait de vache mélangé avec des oignons caramélisés et du vinaigre balsamique. La saveur est intensément salée avec un soupçon de douceur et un peu d’oignon. La texture fond très bien sur les plats gratinés et les hamburgers ainsi que sur la purée de pommes de terre.