Il Forteto Pecorino Toscano Fresh

A semi-hard sheep’s milk cheese from Tuscany, aged for 20-23 days, with an intense savoury flavour, and creamy, dry texture. Enjoy this cheese alongside dried fruits, and nuts with red wine from the region, like Chianti.
Fromage de brebis à pâte semi-dure de Toscane, affiné pendant 20 à 23 jours, au goût savoureux intense et à la texture crémeuse et sèche. Ce fromage se déguste avec des fruits secs et des noix, accompagnés d’un vin rouge de la région, comme le Chianti.