Duero Iberico Semi Curado DOP (Wedges)

Spain’s alternative to Manchego, Iberico is a firm cheese with a combination of cow, sheep, ang goat’s milk. The flavour is mildy savoury with a hint of nutty, with a creamy, compact, waxy texture.Cut and serve alongside traditional Spanish tapas dishes. This product is cut and packeged into 150g wedges for your convenience.
Alternative espagnole au Manchego, l’Iberico est un fromage à pâte ferme fabriqué à partir de lait de vache, de brebis et de chèvre. Sa saveur est douce et salée, avec un soupçon de noix, et sa texture est crémeuse, compacte et cireuse. Ce produit est coupé et emballé en quartiers de 150g pour votre commodité.