Casa Italia Pancetta Mild Rolled OF

Casa Italia Pancetta Mild Rolled OF

Pancetta is prepared with pork belly, that is salted and rolled into a cylinder and cured for 30 days. The Pancetta is meant to be enjoyed uncooked, so to not detract from the luscious, melt-in-your-mouth texture and its subtle sweetness. It can also sliced into thin rounds or cut into cubes to be sautéed till crisp to add a welcome fatty, savouriness to simple and complex recipes.
La Pancetta est préparée à partir de poitrine de porc salée, roulée en cylindre et séchée pendant 30 jours. La Pancetta est destinée à être dégustée crue, afin de ne pas altérer sa texture fondante et sa douceur subtile. Elle peut également être tranchée en fines rondelles ou coupée en cubes pour être sautée jusqu’à ce qu’elle devienne croustillante et ajoute une saveur grasse bienvenue à des recettes simples ou complexes.

 

Additional information

Product Category

Deli

Brand Name | Nom de la marque

Casa Italia

Brand Type | Type de marque

Proprietary

Country of Origin

Canada

GTIN Code

906 79648 17042 5

UPC Code

6 79648 17042 5

Ingredients

Dehydrated garlic, Pork, Potassium Nitrate, Smoke powder, Sodium Nitrite., Spices and Spice extracts, Sugar, Sugars (dextrose, salt

Pack Size

4 x 1.25 kg