Genoa Salami is a cured Italian sausage made from ground pork, lightly flavored with spices and generously marbled with tiny pockets of fat. This product is bleded with chili pepper for added heat. Genoa is the standard addition to your favorite Italian panino and as an upscale pizza topping. It can also be baked into “crisps”, which offer an exciting textural dimension, that pairs exceptionally well with a sparkling drink. This product is pre sliced and packaged for your convenience.
Le salami de Gênes est une saucisse italienne séchée à base de porc haché, légèrement aromatisée aux épices et généreusement marbrée de petites poches de graisse. Ce produit est saigné avec du piment pour plus de piquant. Le salami de Gênes est l’ajout standard à votre panino italien préféré et comme garniture de pizza haut de gamme. Il peut également être cuit dans des « chips », qui offrent une dimension de texture excitante, qui se marie exceptionnellement bien avec une boisson pétillante. Ce produit est pré-tranché et emballé pour votre commodité.
