Arnoldi Formagella Frescocapra

Soft goat’s milk cheese with bloomed rind. The flavour is fresh, with some earthy acidity, typical of goat’s milk with a soft texture.
Fromage de chèvre à pâte molle et à croûte fleurie. Le goût est frais, avec une certaine acidité terreuse, typique du lait de chèvre avec une texture douce.