Salt Spring Island Cheese- Tapenade Chevre

Soft, very fresh goat’s milk cheese topped with a paste of kalamata olives, roasted garlic, and a hint of anchovy with lemon juice.
Fromage de chèvre à pâte molle et très frais surmonté d’une pâte d’olives kalamata, d’ail rôti et d’un soupçon d’anchois au jus de citron.