Oak Manor White Stilton, Mango, & Ginger

A semi soft cow’s milk White Stilton blended with dried mango and ginger pieces. The texture is soft, dry, and crumbly with a delicately sweet flavour. This cheese pairs very well with dark chocolate as part of a dessert cheeseboard.
Un Stilton blanc semi-mou au lait de vache mélangé à des morceaux de mangue et de gingembre séchés. La texture est douce, sèche et friable avec une saveur délicatement sucrée. Ce fromage se marie très bien avec le chocolat noir dans le cadre d’un plateau de fromages de dessert.