Additional information
| Product Category | Cheese |
|---|---|
| Brand Name | Nom de la marque | Table De Claire Thérèse |
| Brand Type | Type de marque | Proprietary |
| Country of Origin | France |
| Pack Size | 1 x 3 kg |
| GTIN Code | 90064445050023 |
CLAIRE THERESE French Brie 3kg Wheel
Our French Brie is crafted in the Auvergne’s mountains, in the village of Saint-Mamet. Our family farms are located at 2000 ft high. With milk being collected for further processing.
• Made in open vats with the cheese maker overseeing each step
• Partly moulded by hand
• Flipped by hand during ripening
Pairs nicely with sparkling wines or Champagne which is ideal to balance the richness of the cheese. You can also simply enjoy it on its own or spread over your favorite cracker.
Notre Brie français est fabriqué dans les montagnes d’Auvergne, dans le village de Saint-Mamet. Nos fermes familiales sont situées à 2000 pieds d’altitude. Le lait est collecté pour être transformé.
– Fabriqué dans des cuves ouvertes, le fromager surveille chaque étape.
– Moulage partiel à la main
– Foulée à la main pendant l’affinage
Ce fromage se marie très bien avec des vins mousseux ou du champagne, ce qui est idéal pour équilibrer la richesse du fromage. Vous pouvez également le déguster seul ou le tartiner sur votre biscuit préféré.
