Soft cow’ s milk cheese with a buttery, runny texture, a soft ripened rind. It is fruity mild and nutty in flavour. Bake this cheese whole with dried fruit and nuts for a decadent hors d’oeuvre, or serve with fruit compote and sliced baguette as a savoury take on dessert. This product is packaged in large, food service format.
Fromage à pâte molle au lait de vache, à la texture onctueuse et coulante, à la croûte molle et affinée. Il a une saveur fruitée, douce et de noix. Faites cuire ce fromage entier avec des fruits secs et des noix pour un hors-d’œuvre décadent, ou servez-le avec une compote de fruits et des tranches de baguette pour un dessert savoureux. Ce produit est conditionné en grand format pour la restauration.
