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Olivia Italian Prosciutto – Boneless

Prosciutto is the dry cured hind leg of a pig. This product does not involve the application of heat to cook the meat, it is hung instead in a temperature-controlled cellar for approximately 10-12 months to cure. The bone is removed for convenience and easy slicing.
Le prosciutto est la patte arrière d’un porc, séchée à sec. Ce produit n’implique pas l’application de chaleur pour cuire la viande, il est plutôt suspendu dans une cave à température contrôlée pendant environ 10 à 12 mois pour sécher. L’os est enlevé pour faciliter le tranchage.

Additional information

Product Category

Deli

Brand Name | Nom de la marque

Olivia

Brand Type | Type de marque

Proprietary

Country of Origin

Italy

GTIN Code

900 64445 63025 6

Ingredients

Pork leg, salt

Pack Size

1 x 6 kg