Emma American Mozzarella

A semi-firm cow’s milk cheese with a very mild, milky flavour and smooth stringy texture. This is the ideal melting cheese for pizzas, baked pastas and casseroles, or cut into cubes or sticks and enjoy as a snack. This product is packaged in large, food service format.
Fromage de lait de vache à pâte semi-ferme, au goût très doux et laiteux et à la texture lisse et filandreuse. C’est le fromage à fondre idéal pour les pizzas, les pâtes cuites et les plats cuisinés, ou à couper en cubes ou en bâtonnets et à déguster comme en-cas. Ce produit est conditionné en grand format pour la restauration.