Tomato paste is made by cooking tomatoes for several hours to reduce the water content, straining out the seeds and skins, and cooking the liquid again to reduce the base to a thick, rich, double concentrate. Tomato paste adds body to your pasta sauce, stews, soups, casseroles, and roasts. This product is packaged in Food Service format for your convenience.
Le concentré de tomates est obtenu en faisant cuire des tomates pendant plusieurs heures pour réduire leur teneur en eau, en les égrappant et en les filtrant, puis en faisant cuire à nouveau le liquide pour réduire la base en un double concentré épais et riche. Le concentré de tomates donne du corps à la sauce des pâtes, aux ragoûts, aux soupes, aux plats mijotés et aux rôtis. Ce produit est conditionné en format Food Service pour votre commodité.
