Oak Manor Red Leicester / Leicester Rouge

Oak Manor Red Leicester / Leicester Rouge

Hard cow’s milk cheese with a crumbly, dense texture and a burnt caramel flavour and is reddish-orange in colour. The striking orange colour is derived from annatto, a natural, tasteless colouring agent. The cheese is named after the city of Leicester, it’s been in production for centuries. Serve as part of a cheeseboard, grate into recipes that need a pop of colour.
Fromage à pâte dure au lait de vache, à la texture friable et dense, au goût de caramel brûlé et à la couleur rouge-orange. La couleur orange frappante est dérivée du rocou, un colorant naturel insipide. Ce fromage porte le nom de la ville de Leicester, où il est fabriqué depuis des siècles. Servir sur un plateau de fromage, râper dans des recettes qui ont besoin d’une touche de couleur.

Additional information

Product Category

Cheese

Brand Name | Nom de la marque

Oak Manor

Brand Type | Type de marque

Proprietary

Country of Origin

United Kingdom

GTIN Code

900 64445 04160 1

Ingredients

Annatto. Contains milk., Cheese culture, Pasteurised cow's milk, Vegetarian rennet, salt

Pack Size

2x2Kg