This iconic cow’s milk cheese can be traced back to the 15th century. The texture is a creamy, medium-hard texture and mild mellow flavour. It is made with full fat milk and coloured deep orange with annatto seeds, a natural, tasteless colouring agent. Melt into recipes, or cut into cubes and enjoy as a snack. This product is broken down into 200g pieces for your convenience.
Ce fromage emblématique au lait de vache remonte au XVe siècle. Sa texture est crémeuse, moyennement dure et sa saveur douce et moelleuse. Il est fabriqué à partir de lait entier et coloré en orange foncé avec des graines de rocou, un colorant naturel insipide. Faites-le fondre dans vos recettes ou coupez-le en cubes et dégustez-le en guise d’en-cas. Ce produit est divisé en morceaux de 200 g pour plus de commodité.
