Salt Spring Island Cheese- Lemon Chevre

Soft, very fresh goat’s milk cheese with slices of preserved lemon, and a splash of lemon juice, that gives this goat cheese an entirely unique look and taste.
Fromage de chèvre à pâte molle et très fraîche, avec des tranches de citron confit et un soupçon de jus de citron, qui donnent à ce fromage de chèvre un aspect et un goût tout à fait unique.