SNOWMAN Le Gruyere Premier Cru

A special variety of Gruyere, a hard cow’s milk cheese with a compact and slightly grainy texture with a wonderful complexity of flavours: fruity with an earthy and nutty finish. This cheese is matured exclusively in Fribourg for 14 months, in western Switzerland, and 4 time winner of the title Best Cheese at the World Cheese Awards. Enjoy this cheese cut on a cheeseboard accompanied by dried fruits, toasted nuts and red wine. This product is broken down into 4kg pieces for your convenience.
Une variété spéciale de Gruyère, un fromage de lait de vache à pâte dure, à la texture compacte et légèrement granuleuse, avec une merveilleuse complexité d’arômes : fruité avec une finale terreuse et noisette. Ce fromage est affiné exclusivement à Fribourg pendant 14 mois, dans l’ouest de la Suisse, et a remporté quatre fois le titre de meilleur fromage aux World Cheese Awards. Appréciez ce fromage à la coupe sur un plateau de fromage accompagné de fruits secs, de noix grillées et de vin rouge. Pour plus de commodité, ce produit est conditionné en morceaux de 4 kg.