A Dutch Masterpiece Vermeer

Vermeer is an award winning hard cow’s milk cheese with a delicate fruity flavour. The texture is creamy with a very subtle crystalline bite. Vermeer has a lower fat and salt content than traditional aged Gouda.
Vermeer est un fromage à pâte dure de lait de vache primé, au goût fruité et délicat. Sa texture est crémeuse avec un mordant cristallin très subtil. Le Vermeer a une teneur en matières grasses et en sel inférieure à celle du Gouda vieilli traditionnel.